STANDARD

OZEN

持ち手を「三日月状」に切り欠くことで持ち上げ易く、底板の両端にスリッドを設けることで持ち手をより握り易く、さらに掃除もし易くしています。見た目の印象よりも軽量に設計されています。またスタッキング機能も有る為、保管がし易く、業務用に重宝します。四隅の仕口は日本伝統の三枚組接ぎにすることで強度を上げています。複数枚スタッキングした時に持ち手の「三日月状」に切り欠かれた部分が良いリズムを生み出します。